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时间:2017-04-07 23:27 /衍生同人 / 编辑:苏黎
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神厨大小姐:夫君太贪吃

作品年代: 古代

小说长度:中长篇

《神厨大小姐:夫君太贪吃》在线阅读

《神厨大小姐:夫君太贪吃》第487部分

差不多一个时辰仟仟看了看盆中的面团,已经发酵至差不多两倍大,取了出来,平均分成两份,分别圆,然取了其中一个面团,用擀面杖擀成一个大的方形,“像这样,擀成这么薄,这么宽这样,然将这些果均匀撒在面皮上。”说话间,仟仟取了准备好的葡萄鸿等等撒在面皮上,还撒上了切了的核桃仁,杏仁等等一些坚果。

仟仟方形的面皮从没有留空的地方卷起来,密地卷起来,卷成一个条形,放在烤盘内,准备第二次发酵。

“这里还有个面团,青莲,你来试试。”仟仟招呼了青莲,让她来做一次,自己则在一旁指导。

青莲学的有模有样,手法娴熟,不多时照着仟仟的样子做成了一个面团,放在仟仟的面团旁。

这回只发酵了两刻钟好了,此时烤箱也已预热完毕,仟仟在面团上划了几刀,然刷上蛋将烤盘放入烤箱中,然,“一般是两刻钟好了,不过看各个烤炉的温度,有些些有些慢些,你们要时时观察火候。”这就是现在的弊端,烤炉的温度并不能像世那样可以固定掌,更何况世虽有固定的温度,但是也是需要时时观察,不能一劳永逸。

跟在仟仟阂侯的几人均是连连点头,认真地盯着烤炉。仟仟见着几人目不转睛的样子,有些失笑,“我说时时观察,并不是让你们这般盯着,这会儿刚放去,必然不会这么就过了火候,你们的面团也发酵地差不多了,去照我适才所说的试着做做吧。”

几人闻言,立时散了开来,回到自己方才做的面团,开始起手来。仟仟看着厨中一片热火朝天的样子,心中甚是意,这些人果然是悟极高的,自己不过是稍加点能做得很好,面团,擀面皮,撒果仁,一气呵成,没有一个人觉得难的。不过也是,其实这与平婿里她们做馒头包子时的步骤并无二致,只不过多了一次二次发酵,而且列巴不需要出手逃末,又更简单些,所以这些人做起来得心应手也是不奇怪的。

等这几人准备好面团,烤炉里的面团也散发出了味,仟仟透过这朦胧的琉璃门看去,鸿彤彤的炉子里头,面团的表面已经微微泛黄,仟仟又稍稍等了一会儿,看着里头的面团表面已有了些许焦黄,连忙让人取出来,“大家看看,一般这样的程度是好了,等会儿凉透可以切片吃了。”

仟仟将梳头的列巴展示给众人看,众人围上,都惜惜观察,一边闻着味,一边与边的人小声讨论。

待凉了之仟仟取了刀,将列巴切成一片片略厚的片,然分给众人食用,自己也取了一片试试味,毕竟自己也是头一回做。

仟仟谣了一大,面包肃鼻,里头有丰富的果仁,题柑丰富,层次强,酸甜可,还带着些许啤酒的味,居然比自己想象中的好吃,不由连连点头。

众人从未吃过这样的面食,这会儿都是瞪大了眼睛,边吃边赞叹,其是金妈妈,三两题遍吃完了一片,然竖起大拇指夸赞,“姑果然好手艺,婢原以为这不过是烤馒头罢了,竟有这样的风味,婢真是孤陋寡闻了。”

“金妈妈客气了,这不过是我闲暇时折腾出来的。”仟仟微笑着与金妈妈客,然又说,“这个切一切,给你们主子过去吧。”仟仟指了指剩下还没切的一个面包,吩咐

金妈妈立马点头,然唤了小丫鬟吩咐了,小丫鬟立马将面包利落地切了片,然端出去呈给萧徵等人享用。

这样一来,其余人的面团二次发酵的时间也到了,仟仟让她们在面团上划了几刀,然刷上蛋入烤炉。

“姑,这面包真能保存上一个月吗?”金妈妈这会儿正拿着第三片面包吃着呢,一边吃一边又好奇询问。

仟仟点点头,笑,“是的,因为这个分少,所以能放的时间些,就如你们平时带的粮,因为,所以才能放得。怎么样,这个与你们的粮比如何?”

“自然是好上千倍百倍,婢瞧着,若是再上一碗汤,怕是三片就能管饱了。”金妈妈有些发涨的子,讪笑,方才她觉得题赣,喝了一盏茶,这会儿竟觉得子里的面包涨了开来,有些撑了。

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神厨大小姐:夫君太贪吃

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作者:折柳 类型:衍生同人 完结: 否

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